Question

Din culegerea de admitere:
Se aditioneaza acid cianhidric la aldehida acetica. Prin hidroliza totala a cianhidrinei formate se obtine: raspunsul corect este acid hidroxipropionic.
Ma ajuta cineva cu reactia? :)

Answer 1

CH3-CH=O + H-C≡N -->  CH3-CH(OH)-C≡N

CH3-CH(OH)-C≡N + 2H-OH --> CH3-CH(OH)-COOH + NH3

gruparea cian -C≡N prin hidroliza formeaz gruparea -COOH

=> acid ∝-hidroxipropionic