Biologie, întrebare adresată de nestiutoare, 9 ani în urmă

transformarile grasimilor:unde au loc,ce enzime actioneaza si ce substante rezulta

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de caloriferul
7
am dat copy paste la o chestie gasita pe net. Hope it helps :P
Tot in intestine se produce si descompunerea lipidelor, nu inainte de a fi emulsionate de catre sarurile biliare din bila (secretata de ficat). Dupa emulsionarea in particule foarte fine, care le mareste foarte mult suprafata de actiune, lipidele vor fi gradate de catre lipaza in elemente componente: glicerol si acizi grasi, forma sub care se pot absorbi prin mucoasa intestinala.
Alte întrebări interesante