Question

de ce corpul omenesc nu rezist prea mult timp la 60 grade C

Answer 1

temperatura medie a unui organism uman sanatos este putin sub 37 de grade. La nivelul ficatului se inregistreaza aproximativ 40 de grade. Toate mecanismele enzimatice sunt construite astfel incat peste 45 de grade nu mai functioneaza correct . Peste 45 de grade apar deteriorari enzimatice si denaturarea proteinelor sensibile. Daca sistemele de adaptare  sunt depasite, creste gradul de deteriorare celulara. In preajma temperaturii de 60 de grade se produce coagularea proteinelor, ireversibila, cu alterare   structurala  complete, urmata de deces

Answer 2

Temperatura organismului uman este menținută constantă printr-o reglare fiziologică și este în medie de 37 grade C. Când depășește acest prag se instalează hipertermia, dacă organismul uman atinge 44 grade atunci funcțiile vitale ale organismului încetează, persoana respectivă decedează.